冲泡方法红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选...

地理标志根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对坦洋工夫地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自即日起对坦洋工夫实施地理标志产品保护(公告2007年第30号)。保护范围福...

产品荣誉1915年，巴拿马万国博览会金奖。2007年11月，中国申奥第一茶。2008年2月，“坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标”。2009年3月，“坦洋工夫”成为“福建省著名商标”。2009年10月，“坦洋工夫”获得国...

生产情况2006年，福安市委、市政府成立了以时任福安市委书记陈家东为组长的茶业发展领导小组，并定下了“五个一”战略工程，即打造一个公共品牌---“坦洋工夫”；每年新植高香型茶树良种子1万亩；建设一个海峡...

历史渊源坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851年-1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受...

金骏眉茶，红茶正山小种的分支，创新融合而成的新品种红茶。懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧...

自从1979年成立自然保护区以后，桐木的松树就不能砍，想做有烟的正山小种就只能够从保护区外买松木。松枝越来越珍贵，而且许多人也并不喜欢烟熏的味道，因此无烟的小种红茶成为大多数。...

高山韵味悠然，精选茶树鲜嫩芽叶。诠释四百年时光味道。东经117°，北纬27°，中国茶叶最具标志性的原产地之一，武夷山桐木村。全世界第一款红茶——正山小种就原产于此。苍天大树，苔藓毛竹，让这里成为...

坦洋工夫，福建省福安市坦洋村特产，为地理标志保护产品。坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮...

金骏眉，由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的...