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凤凰单枞怎么泡才好喝?

单枞茶是乌龙茶的一种分类,是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,制茶工艺非常精细,既有绿茶的清香,也有红茶的醇厚感,还有花果香、蜜香和茶香种种味道,口感丰富,香味浓郁诱人。单枞茶制作工...

乌龙茶的功效与作用是什么?

冻顶乌龙茶除了能生津止渴,清爽口气之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。冻顶乌龙中延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究...

乌龙茶属于什么茶,它有什么功效?

乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶,这个名字很有趣。实际上它同其他茶类一样,也是来自中华茶叶植物。...

青茶有什么功效?

如果只说青茶的话,可能多数都不懂什么是青茶,但是说乌龙茶,那就是很多人都知道的了。青茶是中国茶的代表茶。青茶是一种半发酵的茶,绿叶红边,泡出来的茶汤是透明的琥珀色,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇...

乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于什么系列茶?

乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您介绍一下。乌龙茶属于青茶系列,属于半发酵茶!下面茶叶小编整理出6种属于乌龙茶的茶叶!1、武夷岩茶大红袍产自福...

怎样聊乌龙茶才不闹乌龙?

某日,有朋友在朋友圈发了一条状态说自己还是最爱喝乌龙茶。马上就有朋友在底下秒回:“你平时不是喝单丛吗?怎么改喝乌龙茶了?”过一会儿,又有朋友说:“我还是喜欢大红袍,乌龙茶我喝不惯。”虽然这是个段子,但...

乌龙茶分类大全,喜欢乌龙的入门必备基础知识

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。不同品种火候...

乌龙茶有哪些品种?

乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您介绍一下。1、武夷岩茶产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿...

如何冲泡、品饮乌龙茶?

草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。——浦瑾古人云:“水为茶之母,器为茶之父。”在冲泡乌龙茶时对水的选择、器具的选择、冲泡方式都有一定的讲究。1、择水明代《茶疏》记载:“粗茗蕴香,借水而发,无水不可与...

到底什么是乌龙茶的清香型、浓香型?

“清香型”与“浓香型”乌龙茶,属于半发酵茶类,其初制工艺比较复杂,技术要求较高,由工艺和品种共同形成独特的品质。除此以外,拥有众多香型的乌龙茶,经常会让人疑惑:茶店里说的“清香型”、“浓香型”到底是...