
复式萎凋白牡丹和贡眉的初制也可采用日光和室内复式萎凋,其优点是可以缩短萎凋历时和提高茶汤醇度。日晒只能在春季早晚日光不强时进行,历时20-25分钟,勿超过30分钟。日晒后即移入室内自然萎凋,视情况可反复进行2^-4次,...
白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹茶有什么功效有润肺清热的功效,常当药用。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶...
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子...
武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。白牡丹产地及分布:原产福建省武夷山马头岩水洞口,已有近百年栽培史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单...
贡眉,也称寿眉,属于白茶,是白茶中的产量最高的品种。其色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧,才能充分的冲泡出的它的色香味形。以下是冲泡贡眉的准备工作和具体步骤。一、准备工作1.茶叶选择:要选择一芽二...
白茶,在近几年来越来越受人们的喜爱,逐渐的在茶界崭露头角。那什么是新工艺白茶呢?新工艺白茶是原来传统工艺白茶的基础上,工艺制法作了创新,增加了发酵和揉捻两道工序,形成了区别于传统白茶的新工艺白茶。新工艺白茶...
贡眉、寿眉都属于白茶,是白茶中茶产量最高的品种,大约占总产的一半以上。相比于白毫银针、白牡丹,它的价格相对便宜,却是最值得收藏的品种。爱茶的朋友不妨入手一些品质较好的,拿来收藏。那它们俩为何值得收藏呢?主要是因...
白茶,属微发酵茶,是中国传统名茶。白茶是把采摘后的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。品质特点有:满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿,滋味回甘。主要产区在福建福鼎、...
白毫银针创制于1796年,属中国茶类之一的白茶。原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针;素有茶中“美女”、“茶王...
贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白...