说起白茶，很多人认知的就是太姥山，作为白茶的起源地，自古就是名声在外，实力无人能挡。但在本地人的心中，磻溪才是更胜一筹。蟠溪整体最好，然后是太姥山，接下来是管阳，点头、白琳产量最大，但是低山茶多，茶企业最...

一、散茶和饼茶的区别散茶不作过多解释，因为那就是自然萎凋以下收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。所以，这里你就可以发...

不同品类的茶，茶香各有千秋。但都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，而福鼎白茶的“毫香”很难找到类比物，是其一特色。那么茶叶上的毫毛究竟有何秘密？今天就为大家科普一下吧！01.茶叶上为什...

白牡丹是白茶类的“娇子”，因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。一、白牡丹的分类白牡丹茶如果按芽头分等级，仅次于白毫银针。白牡丹又分为特（高）级白牡丹、一级...

从茶叶发展历史而言，白茶是最早的茶类上古时代人们最初发现白茶的药用价值后，把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来，用于祭祀、治病等备用这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。最早的白茶记载是田艺蘅所书...

白茶是由鲜叶经过萎凋和干燥两道工序制作而成。白茶呈现出的，是最接近茶叶本身的鲜甜口感。白毫银针，是白茶中的极品因采用鲜叶原料的区分和制作工艺的差异，福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等...

福鼎白茶以福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）为原料，具有地域唯一、工艺天然和功效独特的特性，它的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。一、采摘时间1、四月清明前后至五月...

如果你问它俩谁好，就像问我大米饭干点好吃还是稀点好吃一样，我只能说萝卜青菜各有所爱。但我可以说说它们的不同。我常说：只要是原料好、工艺佳、大家赞的茶就是好茶，无他。那么，比较茶的不同也主要是原料...

白茶是中国六大茶类之一。福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。自古以来，福鼎以其独特的地域环境，国优茶树良种，精湛的制茶技艺，丰富的制茶经验...

明前白茶贵如油，阳春三月盼新茶。福鼎白茶春茶因叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈而备受广大茶友的推崇。随着3月29日福鼎白茶开茶节的临近，茶友们对今年的福鼎白茶第一采也是愈发的关注。那每年福鼎白茶春茶...