贡眉，寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜，但却是最值得收藏的品种。下面看一下贡眉、寿眉特性：特性一：春水秋香铁观音素有“春水秋香”...

白茶因其制作工艺不炒、不揉而保留了丰富的活性酶和多酚类等物质，具有出色的药理和保健作用。对不同年份寿眉的生化成分进行研究，旨在发现年份对寿眉品质的影响，为利用陈年老白茶良好的保健功效提供一...

香港人的饮茶习惯，来自老广州的商业文化。清代中期起，广州成为珠三角政治经济中心，一些从事贸易的商人创造出再早晚两顿正餐之外，用作休闲和商务洽谈的“饮茶”活动。香港鳞次栉比的摩天楼下面，有不少老...

十月之后，秋白茶的上市时间，正式开始进入倒计时。茶友们是不是都已经摩拳擦掌，做好囤茶的准备了呢？虽然距离秋茶压饼还需一段时间，但是急性子的茶友已经瞄准今年的寿眉饼了。不过，每到这时也会有茶友疑惑...

白灼，原汁原味就是白茶；清炒，幽香鲜艳就是绿茶；闷炖，沉稳沧桑就是黄茶；碳烤，浓郁重口就是青茶；腌制，耐久醇厚就是黑茶。作为食材最重要的是他的品质而不是她曾经的光环。食材好，加上料理人的诚意和爱心，便成就了...

虽然很多人爱喝茶，但是我国的茶品种丰富多样，所以很少有人能够把所有的茶都喝遍。因此也有很多人不知道寿眉茶是什么茶。那么今天就来介绍介绍寿眉茶。寿眉茶是什么茶？寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福...

又到了秋寿眉大批量生产的时候了，最近关于寿眉的提问和交流也开始多了起来。关于这个等级，白茶说之前有过论断，我们认为寿眉是被严重低估和误解的一个等级。寿眉的量大，而且还不是一般的大。在福鼎，一个...

听说今年高山白毫银针的产量并不是很多，所以很多茶友转而打起了白牡丹的主意。识时务者为俊杰，不在一棵树上吊死当然是一件好事。这一点笔者还是非常理解的，于是白牡丹一下子成为了炙手可热的名角了。可...

大家都知道高山云雾出好茶，而今年尤其如此。虽然量少，质量却是难得又难得的高品质。原本高山产区的白茶品质就是不错，再加上今年高山白毫银针的产量锐减。物依稀为贵，白毫银针的数量本来就不多，今年的高...

刚认识白茶的门外汉，对寿眉印象都不是很好。因为寿眉的茶梗多，而且颜值还不高。不过，茶友们可别小看寿眉的茶梗，虽然颜值不高，但是品质高！寿眉的茶梗，让笔者想起了一个人，就是诸葛亮的妻子黄月英。诸葛亮的...