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金井毛尖知识

“金井”牌(茶叶)注册商标是湖南省茶业行业第一家被国家工商总局认定的“中国驰名商标”,是湖南金井茶业有限公司金茶系列产品中的拳头产品。茶叶名称:金井毛尖在2005年。与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖...

湖南保靖黄金茶怎么样?好不好喝?

做茶的这几十个月,喝了蛮多的茶,就有了自己喜欢的口味。接下来的若干日子里,我将聊聊我喜欢喝的那些茶。作为一名江南小哥,毋庸置疑,我肯定是最喜欢喝绿茶的。绿茶清香、鲜爽,很陶醉人。喝过最鲜的绿茶之一...

古丈毛尖茶有哪些品种?

古丈毛尖作为中国十大名茶之一,不仅有独特的茶文化,还具有其独特的口感,不同时期也有独特的茶品种。今天,我们就来了解下古丈毛尖具有哪些品种茶。品种一、明前茶明前茶是清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。...

桂东玲珑茶历史渊源

历史渊源桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还...

古丈毛尖茶有哪些优势?

说起著名画家黄永玉,估计大多数人不知道,不过爱茶的朋友肯定有不少听说过,因为黄永玉先生为古丈毛尖茶题写了“古丈毛尖”四个大字,而之后世界杂交水稻之父袁隆平又为古丈毛尖茶题写了“中国名茶,古丈毛尖...

什么样的古丈毛尖茶才算健康茶?

经过一个寒冬的酝酿,再千转百回经历雨水、惊蛰、春分三节气能量的积攒,湘西古丈毛尖原产地群体小叶种将完美诠释它的“厚积薄发”的力量,再加上湘西古丈未来一个月的天气也将放晴,气温回升,采摘古丈毛尖原...

怎么冲泡古丈毛尖茶?需注意什么?

茶到底是喝还是品呢?很多人都没太弄明白,主要是因为茶不方便携带,而且从古到今,对茶的宣传都是慢饮慢品,这主要取决于古时候茶的地位,有钱人喝好茶,慢慢品,是身份的一种象征,而平民百胜却是喝大碗茶,一碗入肚,解...

如何泡好一杯保靖黄金茶?

阳光和煦,雨水滋润,万物复苏之春,又孕育出了一年之中最佳的湘西保靖黄金茶。采摘下片片新芽,制作出醇香嫩叶,让人心神向往。“从来佳人似佳茗”,这时的黄金茶,就像一位婀娜的少女,二八佳人,让人情不自禁的想,泡...

桂东玲珑茶如何制作?

制作工序玲珑茶产地的茶树品种,具有萌芽早,叶色绿,白毫多,芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮,足火八道工序制成。鲜叶采回后,略经摊放...

桂东玲珑茶的品质特征?加工工序?

品质特征外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇。饮后甘爽清凉。加工工序机采法基本型式有往复切割式、螺旋滚刀式、水平旋转钩刀式三种。动力来源分机动、电动、手动三种。...