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什么是周打铁茶

一看到这名字,难以想象是一个茶名,小编我还以为是一家五金店的名字,后来经过查阅资料,才知道这是一款绿茶,产自江西省丰城市荣塘镇汕田周打铁村。品质优异,外形条索紧结,稍弯曲,色泽油润;香气纯正、持久;汤色黄绿明亮,滋味醇和,...

如何冲泡都匀毛尖

都匀毛尖茶作为一款名优绿茶,对于冲泡有着严格的标准,就像是千里马遇伯乐,好的茶叶只有通过正确的冲泡方法,才能将其的色、香、味充分表现,才能有嫩、鲜、醇的口感,因此,这极其考验茶艺师的工夫,尤其是对水质,水温,茶量,时间的...

都匀毛尖的功效

都匀毛尖是产自贵州的一款名优绿茶,其中还有许多受人青睐的保健功效,你都有了解过吗?1、能降低血压茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨...

什么是都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖主要产...

都匀毛尖的制作工艺

都匀毛尖是中国的十大名茶之一,滋味甘甜,外形匀整,这全仰仗于它的工艺,接下来我们了解一下都匀毛尖的制作工艺。1、采摘采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求 的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1--2小时,表面水蒸发干净即...

关于建德苞茶

建德苞茶,是建德具有显著区域特色和良好发展潜力的产品,它是区域内农民增收的重要途径,目前,生产面积已达6.3万亩,且相对比较集中连片,主要产地分布在新安江街道、洋溪街道、更楼...

什么是松溪绿茶

松溪绿茶鲜叶持嫩性好,内含物丰富,特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高,酚氨比低。成品“松溪绿茶”外形秀美,色泽绿润,汤色黄绿明亮,滋味浓厚,香高味爽耐冲泡。松溪茶叶加工,以绿茶为主,生产的绿茶有蒸青绿茶、烘青绿茶、...

什么是君山毛尖

山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。茶区的天然环境,正如《茶疏》云:“天下名山必产灵草,江南地暖故独宜茶。”君山位于岳阳市西15里的洞庭湖东北角,四周为十二座小...

什么是仙人掌茶

一听到这名字,是不是都以为是仙人掌做成的茶,其实不是这样,是因为这是一款形似仙人掌的绿茶,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋...

太白顶芽的传说

传说,茶圣陆羽在写完《茶经》后,心中一直有一种说不出的感觉,虽已尝遍世上所有名茶,但总觉得还应该有更好的茶,于是他后来也不著书,带了一个茶童携着茶具,四处游山玩水,寻仙访道,其实为了再寻找茶中极品。一日,他来到湖州府辖...