龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,距今已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿略带嫩黄、香气浓郁、甘醇爽口、有板栗香、形如雀舌,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之说闻名...
一、品种宜鸠坑、翠峰、龙井长叶、浙农113等品种。二、立地条件产地范围内海拔200米至500米,坡度15°以下应随坡开垦,坡度15°至25°建筑内倾等高梯级园地;土壤为酸性红壤或黄壤,pH值4.5至6.5,...
径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,是绿茶的一种,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤...
顾渚紫茶的种子直播或育苗移栽,按常规茶园规格种植,投产后需隔2-3年进行轻修剪。采摘标准顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩,标准为一芽一叶初展或一芽一叶,采摘时节在清明节前至谷雨期间。加工工序制作程序经摊青、杀...
顾渚紫茶为历代贡品,属于绿茶类,是浙江传统名茶。后人称其谐音“子孙茶”。产于浙江省长兴县水口乡顾渚村,主要分布在浙江北部茶区。制作程序经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。加工工艺...
惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映。品饮过该茶的人都称它是“一杯淡,二杯鲜,三杯...
产地:产于浙江省景宁畲族自治县赤木山惠明寺周围据《景宁县志》记载:“茶叶各区皆有,惟惠明寺及漈头村出产尤佳。民国四年(1915年)得美得坚合众国巴拿马万国博览会一等证书及金质奖,生产激增,全邑输出额岁达...
一日之计在于晨,一年之计在于春;逢年踏青节将至,又是春茶飘香时。身在云南,每逢春茶上新之时,不由得想起那句“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”。在昆明老一辈人眼中,代表着昆明记忆的十里香和吴井水无疑...
云南烘青绿茶的加工过程,干燥采用烘干,烘青之名由此而来。经过“杀青、揉捻、烘干”的大叶种烘青绿茶,条索紧结,老嫩不均的叶子分离,少有碎断,泡开后可观察到叶底是完整的,嫩黄的色泽,芽叶清晰分明,行家一眼便知是上品。...
平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品。其中尤以“天坛”“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。...