在人们的潜意识里，茶梗是不好的、粗糙的、丑陋的，又或者是劣质的代名词。但其实，它也有它自身的优点等着你去发现。就好比黑茶，许多黑茶中就含有许多的茶梗，比如安化黑茶。人都说安化黑茶耐泡，殊不知这是茶梗的功效。那茶...

普洱茶是一种以味道带动香气的茶，在入口时滋味较淡，一旦将茶汤吞下去，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉。虽然普洱茶的滋味甘醇浓厚，但是许多人并不能接受。在冲泡时，我们可以参考乌龙茶的泡法，再...

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，原产于湖南省益阳市安化县，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。据史料记载，安化黑茶在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明...

天尖茶是以黑毛茶为原料加工而成，安化黑茶滋味醇厚，品质稳定，是湖南成品黑茶中的佳品，传统的天尖茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。天尖茶外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽黑润。内质香气纯和...

作为湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品的安化黑茶属于什么茶呢？依照陈椽茶学系统分类法，安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一...

天尖茶，是湖南安化黑茶中的一个品类，除了具有黑茶的一般特点以外，还有以下优点。1、选用清明后的一级鲜叶即二叶一芯等为原料，安化当地正宗的原料经发酵后制成的天尖，后期转化的口感比外地茶叶更加，越陈越...

1、产地优越（1）区域：安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。（2）地理环境：地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾...

黑茶，一个深藏不露的老武林高手，看上去其貌不扬，但武功高深莫测，内功厚重；且时间越长，内力越深，功夫越高。这是因为黑茶是后发酵茶，也就是说，它有两次发酵：第一次是初制黑毛茶时渥堆发酵，第二次是成品茶在后期保...

一、黑茶历史文化黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好。安化黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶...

千两茶，又称花卷茶，始创于清道光年间（1821～1850年）的湖南省安化县江南一带。当时陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。清...