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六堡农家茶与其它茶的区别

六堡茶的“生茶”指的是古法工艺的六堡茶,也就是农家茶;“熟茶”指的是现代工艺的六堡茶,又称“厂家茶”。两种工艺的茶都有精品茶。它与安化黑茶,普洱生茶、熟茶的区别主要表现在以下方面:(1)产地不同,原料...

品尝六堡茶的七点注意事项

无论南方还是北方,还是相当大部分人还是没分得清六堡茶到底是什么,更何况是千年名茶,他们在茶展上看到的六堡茶,几乎都是上前试几杯,然后没觉得韵味在哪,走马观花。品鉴六堡茶可以从以下几方面去认识一下:一...

辨别陈年老六堡,学会这几招就够了

老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的六堡茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看...

六堡茶何为好茶?

彰显个性是好茶日前,笔者在一茶庄喝茶,遇到了孙先生,他从一茶友处得了一泡很不错的六堡茶,就拿到茶庄与大家分享,也想探讨一下这泡六堡茶的优劣。像孙先生这样,拿到好茶,就到常去的茶庄走走,与茶友一起品评赏...

六堡茶属于什么茶?有哪些品质特征?

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝...

从制茶工艺看六堡茶的品种

温度六堡茶发展至今日品种基本上已经固定,包括农家茶、精制茶和老茶婆,外加一个特种茶——虫屎茶。虫屎茶我们以后再细说,今天主要从制茶工艺的角度去了解一下农家茶、精制茶和老茶婆。几个关键制茶工艺...

口粮祛湿六堡茶

广西六堡茶与云南同称“滇桂黑茶”,1500年前,在大山深处,就从质朴的农民手中,飘逸着六堡茶的醇香。清朝嘉庆年间,一艘艘竹排,从美丽的水城梧州,经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故史称其为“侨销茶”...

这几种男人,需要多喝六堡茶

在一个家庭里,男士可以说是”顶梁柱“,作为家里的主要支撑者,许多男士为家庭而努力奋斗着,往往会忽视自己的健康问题。其实肩负着重大家庭责任的男士,更需要保护好自己的健康,尤其以下这五种男士,更需要通过...

你知道鉴别六堡茶的五步通用分辨法吗?

五步通用分辨:1.观其形假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理,而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干,看上去就好像平时掉在地上的老树叶,没有柔润感,叶边卷曲,有些虽然有一定的年份,但是叶张背面...

六堡茶家庭存放小贴士,你知道哪些?

不似绿茶讲究新鲜品饮,六堡茶越陈越佳的特点,使得它非常适合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶,根据年份变化,对比品饮,颇多乐趣。再假以年月,就成了名副其实的老茶,或收藏或增值,都会使满满的成就感。家庭存...