云雾茶，古称岳山茶，自唐朝以来就作为“贡品”进贡给皇帝。云雾茶，属于绿茶，因产于南岳高山云雾之中而得名，它的生长环境主要是云雾环绕的群山峻岭之中。中国明川大山众多，产云雾茶的高山就有云台山、老山、英山、庐山...

碧螺春，是中国十大名茶之一。它属于绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春作为中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春的闻名之处取决于它的制作工艺，有杀青...

沩山白毛尖在唐代就已出名，在清代同治年间的《宁乡县志》中还有“唯沩山茶称为上品”“不让武夷、龙井”的记载。1941年，当地《县志》曾经记载了沩山白毛尖采集和出口的情况。沩山白毛尖以密印寺院内数株味尤佳，因吸收...

许多不了解茶的朋友，对六安瓜片一定十分的好奇。单从名字来看，似乎并不能知晓它的真面目。六安瓜片，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一。自唐至清，一直是皇室贡品。六安瓜片闻名于世，主要是因为其独特的三道制作工...

毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。想要泡出这么纯正的口感并不简单，我们现在介绍三种茶器的冲泡方法。1、瓷杯泡法瓷杯泡法，适合泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶...

我想，刚入行的茶友可能会对“恩施玉露”比较陌生。“恩施玉露”听起来很诗意，不像是茶名，二切它没有在十大名茶之列，也就不容易知晓了。 恩施玉露，是我国传统名茶，发源于现恩施市芭蕉乡一带，自唐朝起便有“施南方茶...

黄山毛峰，是中国十大名茶，产于安徽省歙县黄山风景区的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也较为集中、自然和人文景观密集的区域。那里降水...

都匀，位于贵州省南部，那里的土壤疏松湿润、土质呈酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，十分适合茶树的生长。都匀盛产的毛尖位列贵州的三大名茶之一，也是中国的十大名茶之一。都匀毛尖，在明代时称作“鱼钩茶”、“雀...

黄山毛峰，中国十大名茶之一，不管是哪个版本的“中国十大名茶”，黄山毛峰总是赫然在列。黄山毛峰，纯正绿茶滋味，如果非要在绿茶中找一个代表，那一定是它。可以不客气地说，如果没有喝过黄山毛峰，那可以说不算懂...

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手...