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名茶黄山毛峰的品鉴介绍

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。因其芽尖似山峰且鲜叶采自高峰,因而取名毛峰,又因其产自黄山,故称为黄山毛峰。黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级...

六安瓜片的历史和特点

六安瓜片简称为瓜皮,因其产于我国的安徽省六安地区故称为六安瓜片,为我国著名的历史名茶,被评价为我国的十大名茶之一,其茶叶类别是属于绿茶中的一类。六安瓜皮茶叶品质极佳,是天...

黄山毛峰的功效作用和冲泡要点

黄山毛峰属于六大茶类中的绿茶,是我国十大名茶之一。此茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。那么这种茶都有哪些功效呢?冲泡黄山毛峰有哪些讲究呢?今天来给大家介绍一下。(一...

特级黄山毛峰的色、香、味、形

黄山毛峰色、香、味、形的特点:特级黄山毛峰的成茶条形细扁,形式“雀舌”,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、匀齐、多毫;色泽嫰绿微黄而油润;香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮,叶底嫰黄肥壮,匀亮成朵。...

什么是大关翠华茶

翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了上世纪60年代,在这一历史名茶的基础上改制成全炒型...

为什么竹叶青那么受欢迎

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余...

喝午子绿茶有什么好处

午子绿茶是中国著名绿茶之一,产于陕西,和其它绿茶一样,午子绿茶内含物质丰富,富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等多种人体必需的微量元素;其含量均超出一般中国绿茶水平。不仅能提神醒脑,还有以下好处:1、兴奋作...

五盖山米茶的冲泡茶艺鉴赏

好茶自然要有好泡法,以下是五盖山米茶的冲泡茶艺鉴赏:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。温壶:将热水冲入壶中至半满即可,再将壶内的水倒出到茶池中...

双桥毛尖的茶艺鉴赏

备具将双桥毛尖冲泡时的用具逐一端到表演台上。备水将沸水倒在玻璃壶中备用。观水取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮。双桥毛尖鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。温杯倒...

什么是双桥毛尖

双桥毛尖是产自于湖北的一款绿茶,其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。具有抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等功效。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。双桥毛尖成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇...