虽然熟茶时代熟茶归来在业内已是共识，但还是有许多人依然持有生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟的传统看法。一直强调熟茶时代已经到来，我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说，喝茶更多的是追求即买即饮。因为普洱茶的核心价值是越陈越香，所以真正优质的生茶压制成饼后，只有经过一段时间的陈放，综合表现才能更好。虽然熟茶也具有越陈越浓越香的属性，但由于制作工艺的不同，经
5月23日，在云南省茶叶办公室支持下,云南省普洱茶协会牵头组织的滇茶进藏活动工作会在拉萨召开。西藏自治区商务厅副厅长嘎松美郎出席本次活动并致辞，云南省普洱茶协会会长董胜、云南下关沱茶(集团)股份有限公司副总经理杜发源、西藏贤行农牧业有限公司董事长巴桑次仁等各界嘉宾出席会议，并为滇茶进藏活动揭幕。在本次滇茶进藏活动中，首批20吨边销茶将免费派发给藏区群众。滇茶进藏将打
今日，2016春季广州茶博会在广州琶洲举行，展会总面积达5万多平方米。本届展会还增加了新的元素新的理念，倡导茶与阅读相结合。展会期间，将举办2016年广东省茶业行业协会理事会会议，为产业发展建言献策。据此次茶博会主办方介绍，中洲中心益武展馆将升级成为中国第一家设立于国际大都会CBD中央的茶品牌中心国茶荟，目标是打造成为国际茶文化创意园、中国茶企的文化旗舰店。据广东省茶业
●肖伊绯随意拈选翻阅，但见《燕知草》里的各类新鲜尝试星星点点，像极了印度人喝茶时撒上的那一层香末。《燕知草》这杯茶，真可以从明朝喝到民国，到如今，茶味却也堪回味。如果说朱自清的散文，如同一杯龙井茶，清爽的透过唇齿之后，尚有回甘的清香;那么，周作人的杂文，则如同一杯普洱茶，入口时如浓厚药汤，迅即又是扑鼻微苦的浓香。试想，当龙井茶遇上普洱茶，又会是怎样的滋味与境
参与组建了中国第一个茶学博士点，主持育成5个国家级茶树良种，培养了不计其数的茶叶人才，85岁的浙江大学教授、茶学家刘祖生，回首韶华岁月中每一件茶事，认为无论做什么事，都少不了责任，数十载事茶生涯中，最应该对得起的就是认真二字。教学时光染白了发1953年，在华中农学院的茶专业课堂上，一位青春飞扬的茶老师亮相。从此这三尺讲台便成了这位22岁年轻人坚守的阵地，从助教一直到
名茶、茶器、茶事精彩纷呈，茶道、花道、香道以艺会友6月3日至6日，由深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市茶文化促进会主承办，重庆市茶产业协会、重庆市茶叶商会等单位给予大力支持的第4届中国(重庆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展将在重庆国际会展中心举行。本届展会展览面积20000平方米，设标准展位1000个，参展企业600余家，从六大茶类的知名茶叶品牌茶品到极具审美价值的茶
《吃茶记》是日本第一部茶著作，也是继中国唐代陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经，对日本茶道产生了重要影响。5月28日晚，《吃茶记》译注者施袁喜将在昆明不信书店为大家分享《吃茶记》的故事和对中日茶文化见解，并作现场签售。所谓大医用茶，著名的茶为万病之药的论断就出自《吃茶记》。《吃茶记》主要论述茶的药物性能，全书由两部分构成：上卷《五脏和合门》和下卷《谴除鬼魅门》。
5月27日，中国(济南)第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节盛大开幕，泉城市民将品尝到来自全国产茶区的茗茶，并且亲身参与到一系列的茶文化系列活动中。其中，福安市的坦洋工夫新品品鉴推介会也将在第一茶市会场举行。据悉，本次推介会由福安市茶叶协会、茶叶局带领当地16家企业共同参展，届时，泉城市民可以到第一茶市品鉴来自福安本土的坦洋工夫红茶，凡来品鉴的市民还可以领取精美
昨天上午，参加海丝沿岸国家主流媒体看广东系列活动的国内外媒体记者及嘉宾在广济桥上细品潮州茶艺精华，领略中华传统文化。相约千年古桥 共论中华茶道千年古桥品茶韵，万里丝路写风情。昨天上午，参加海丝沿岸国家主流媒体看广东大型采访活动的国内外媒体记者及嘉宾相约广济桥，在一江浩渺的烟波之上，领略中华传统文化，细品潮州茶艺精华。中国国际广播电台副总编任谦，潮州市委常委、
收藏普洱茶，首先要从心里喜欢它，懂它生命轨迹的同时，更要珍惜自己的时间生命，如你对自己不负责，所收藏的普洱茶，十几年后普洱不是普洱，茶不是茶，所期盼值蒸发掉了不说，过去了的人生时间，可就不再还了。说到普洱茶，人们首先想到的就是老茶，它以一种安逸、恬静的生活方式，给予你心的歇息，品的享受。让你从烦燥的人事环境、生活压力中解脱出来，慢慢人生路上有它相伴而感到幸福
