摘要：11月全省茶园休园面积增加，基地茶叶产量总体减少。基地茶青生产成本增加，干茶销量小幅波动，销售价格总体下降，保持盈利。预计12月茶园休园面积继续增加，茶叶生产和销售量均环比下降。建议各基地做好茶园冬季管理工作，施足基肥，科学灌溉，防范可能出现的冬春连续干旱和“倒春寒”。
“从茶田里采一芽二叶茶叶，散开3至4小时，对茶叶进行筛选，然后将晾好的茶叶放入揉茶机或用手进行不同力度的轻揉，最后将气温调到30摄氏度、湿度值调到90对茶叶进行发酵处理，时间根据茶叶的色泽和茶香来定……”
近日，《浙江省农业农村厅关于深入推进茶产业高质量发展的实施意见》(下称《意见》)印发，为浙江茶产业高质量发展设定新目标：力争到2025年，全省茶园面积稳定在300万亩，产量保持在20万吨左右，一产产值超300亿元，茶叶全产业链产值突破1500亿元。
出口方面据中国海关数据，2021年11月，中国茶叶出口量为40194吨，出口额为23106.4万美元。2021年1-11月，中国茶叶累计出口量为336935吨，累计出口额为209614.5万美元。2020-2021年各月中国茶叶出口量比较 （单位：万吨） 2020-2021年各月中国茶叶出口额比较 （单位：万美元）;进口方面:据中国海关数据，2021年11月，中国茶叶进口量为3730.8吨，进口额为1532.5万美元。1-11月，中国茶叶累计进口量为42651.3吨，累计进口额为167
12月22日，湖南鲲鹏投资集团有限公司和湖南湘藏经贸旅游与文化服务有限公司商务洽谈团来到湖南省白沙溪茶厂股份有限公司考察洽谈“湘品入藏 藏品入湘”西藏地区与安化黑茶经贸合作伙伴。
风采录 湖北小稀藤生物科技有限公司 创立于2014年的湖北小稀藤生物科技有限公司，是一家专注于大健康领域，以藤茶为产品，以市场为导向，用互联网思维做运营，以用户体验为中心的现代化科技企业。 公司生产基地位于世界硒都、国家地理标志保护产品“来凤藤茶”所在地——湖北恩施来凤县百福司镇，目前拥有原生态富硒藤茶种植基地20000亩。 每棵“小稀藤”茶树，都是野生藤茶树插杆法独立移植，在专属茶园里，每棵藤茶树都有自己编号，精准管理。它天生自带香气，几乎没有病虫害，培育过程中全靠人工松土除草、0化肥、0农药。
背靠玄武山，面临唐崖河，位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇的世界文化遗产唐崖土司城址在晨光中更显神秘与庄严。茶叶是土司组织生产的重要农产品，咸丰境内曾有13条茶盐古道连通着四面八方，把本地生产的茶叶和各种山货运出去，又把盐巴等各种生活用品换进来。几百年来，茶产业与地方经济、百姓生活、地域文化深度融合。 世遗唐崖，康养咸丰，云雾山中出好茶。咸丰县依托唐崖土司城遗址这张“金名片”，致力打造“唐崖茶”金字招牌，用品牌赋能，让这杯世遗茗茶在当代飘香。
12月18日，由广东省壹柑园食品有限公司主办，御茶山冠名的“御见陈皮·柑香九州”广东省农业科学院新会柑生态示范基地揭牌仪式暨2021年御茶山冬至柑采摘节在江门新会壹号柑园正式落下帷幕。活动邀请了业界上百位嘉宾共聚壹柑园共同见证了这场活动的开展。 科学加持陈皮生态栽培新会陈皮香飘九州 2020年初疫情爆发至今，新会陈皮多次入选抗疫中药药方成分。
今年3月，习近平总书记在福建考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。为全国茶产业发展壮大提出了根本遵循，指明了前进方向。云南省第十一次党代会报告中提出“聚焦茶叶等特色产业，建设‘一县一业’示范县、‘一村一品’专业村和乡村振兴示范园等农业现代化示范区”“打造鲜花、普洱茶等要素交易中心”“推动景迈山古茶林文化景观申报世界文化遗产”。为全省茶产业发展明确了具体要求，提供了强大保障。
