2020年是极不平凡的一年。突如其来的新冠肺炎疫情对正常的生产生活造成严重困扰，经历冲击后的茶饮市场展现出了顽强的生存潜能，品牌茶饮迅速调整，通过品牌文化塑造、研判市场走向、分析消费偏好、数字化渠道升级等方面的努力，新茶饮品牌重新定义了中国茶饮市场。

1月上半月（12.26-1.10）全省茶园基本停采，茶叶产量极低，茶园进行封园管理，管理成本处于全年的顶峰时期。临近春节，干茶销售逐渐进入旺季，销售总量提高，红茶和乌龙茶干茶销售均价大幅上涨，三种茶类均保持盈利。下期（1.11-1.26）茶园冬耕管理工作基本完成，全面封园。节日带动下，预计茶叶销量和价格均有上涨。

1月21日，由贵州省绿茶品牌发展促进会主办的2022年贵州绿茶拼配与审评培训(第二期）在贵阳市花果园太升茶叶市场圆满结束。2021年已经悄然远去，作为2022年的第一场培训，为崭新的一年开了个好头。

一场冬雨过后，武夷山星村镇燕子窠生态茶园更显生机盎然，一排排翠绿的茶树和套种的油菜竞相生长，游客三五成群沿着观光漫游道游览拍照。

1月13日，湘潭市召开“韶山红”茶产业发展工作推进会。省委常委、市委书记张迎春出席并讲话。中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华，湖南省茶叶学会理事长肖力争，湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村，

古丈之巅高望界、无射山顶论古今。1月17日，由古丈县科技专家服务团主办，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学萧力争教授、湖南省茶叶学会秘书长、湖南农业大学茶学系主任肖文军教授、湖南省茶叶研究所副所长王沅江研究员、湖南省茶叶研究所加工室主任郑红发研究员等专家一行前往古丈高望界春秋有机茶园进行调研和科技下乡。

今天，杭州召开新闻发布会，公布《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》将于今年3月1日起实施。据了解，该条例是杭州市人大常委会2021年重点立法项目。条例经市人大常委会两次会议审议。

龙井茶作为杭州特产，不仅是文化品牌，更是文化印记。1月20日，浙江省杭州市召开《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》(下称《条例》)新闻发布会，该市就西湖龙井茶产业优化与品牌保护作出详细规定，以地方性法规保护驰名商标。

团元山村民常年有种植茶叶的传统，但种植技术、管护水平都有待提高。为提高当地村民种植管护技术，助推茶产业发展。近日，县供销社在团元山村委会为当地农户举办了一次茶叶种植、管护技能培训，共33人参加了此次培训。

茶——中华之国饮，是从哪里发端，然后又传向全国的呢？我国先民早在5000年前神农氏时代就开始有饮茶之风。而“南方之嘉木”则说明，茶树最初源起于南方。今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。