茶叶须几经翻腾，几经辗转，才能在水中找到最适合自己的位置，尘埃落定般恬静自若。而泡茶品茶的你，历练了如茶叶般上下沉浮之后，亦如一杯茶。茶如明镜，镜子里面是茶水，亦是人的心思。周末喝杯茶吧，让许多生命里的焦灼，在这茶叶的沉浮中淡泊下来。 这是一段可以给自己，也可

通常宜在晴天申时(下午三点至五点)进行，其实正值两餐之间，众人行谈之际，其时气候不寒不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶，体验最接近客观，从中医养生的角度来讲，申时是一天中膀胱经最旺的时刻，此时也是最适合喝茶养生的时段。此时饮茶，茶气随热而发，因

中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作者多年的实践和研究积累的基础上，茶汤滋味大体上可归纳为十四

离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。引子：一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段使对方受到伤害;有的人把离婚看作是死期，万念俱灰。尽管存在

本以为，黑茶已然在城市生活中浓墨重彩地落下了印记，却不曾想依旧有很多人问起我一个令我深思的问题：到底什么是黑茶?之所以深思，一方面，作为一个黑茶文化的体验及传播者，我不得不思考到底是什么让这些为黑茶所动的人，对黑茶有好感却又如此茫然?我并不想在此追问那些借黑茶之

茶叶在中国已有1200多年的历史，在国内发展的如火如荼，但在走出国门这一步上，却一直举步维艰。我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量，却没有在国际上叫得响的茶品牌，甚至一提到茶，很多外国人最先想到的是日本。外国人为什么不喝中国茶?面对如此困境，中国茶又该

说起抹茶，当今国人第一时间想到的就是日本茶道使用的抹茶，殊不知抹茶在我国至少有 1700多年的历史，所不同的是古代抹茶和现代抹茶在不同的历史时期被赋予了不同的名称和内涵。抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指

一、大红袍型人格茶语：稳定的力量通常以领导人和组织者的身份出现，乐于助人，体贴慷慨，有着深受他人喜爱的人格魅力，表面看起来沉闷，不喜欢幽默，不喜欢参加聚会，生活得相对严肃，不喜欢浪费精力在琐碎的事情上，喜欢秩序。对自己的能力很自信，不会任由环境主宰，能够及时对

品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。茶中有高级的信阳毛尖，也有劣等的信阳毛尖;有上等的红茶，也有下等的红茶。所谓的茶的优劣是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。一般说来，判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分

正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右