制作酥油茶据老人们讲，藏族饮茶已有两千多年的历史，而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载，藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805)，藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制，这点可以从《唐国史补》卷
茶本身蕴含大香，茶人精制只是使其香味得到充分展现而已，大自然钟灵毓秀非人为可以创造，得将其美发散，茶人已心怀感恩。手工杀青完的鲜叶经过摊晾、揉捻、阴凉然后进行晒青，晒青没有太复杂的手工技艺要求，但对环境要求极高。晒场需要宽敞卫生，最重要的是保证能接受充足的阳光
1、普洱古树茶价格上涨五成 市场炒作与价值严重脱离今年开春，普洱茶茶青市场一片火热，茶青就是从采摘园里刚采摘下来的叶子，是加工成品茶的原料。今年名山古树茶的价格基本翻番，而原料的收购价格会直接影响产量和新茶价格。据资深茶人、温家茶铺负责人温昌顺介绍，目前价格上
茶道，在人类的旅途中应该出现在最静谧的时刻。比如，出现在一阵春雨的滋润中，那是一座旷野之中出现的旅馆，带着茶叶的人出现在旅馆，春雨溅湿着木窗，楠木构造的旅馆中只出现几张陌生的面孔，他们仿佛在等候，仿佛准备着出发。在这一刻，最适宜打开属于自我的茶器，那是随身携带
古代洗茶的原因和来历人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为洗茶。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不洗茶的人，是不讲卫生、不懂茶艺。但有否想过，这样洗茶，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了?其实，据学者考证，洗
无心泡茶，茶味超绝。无意饮茶，茶品至妙。相会无我，茶禅一味。夏季到来，人们对水的需求每天在增加，老年人则可以趁机通过饮茶来保护和促进自己的健康。普洱茶的真正产地不在云南普洱，而在西双版纳。清代阮福在《普洱茶说》一书中指出：所谓普洱茶者，非普洱界内所产。盖产于
历史上宁洱县作为普洱茶贡茶的重要产区，作为少数民族地区所遗存下来的贡茶生产传统工艺，因其较强的民俗性、独特的工艺性和产品的丰富性，为普洱茶晶牌的形成及茶经济的发展起到重要的推动作用。其文化内涵和工艺原理仍是普洱茶现代工艺的研发基础和核心依据;是中华乃至世界茶文
石屋禅师外出行脚，黄昏时分投宿到一家旅店。由于一路走来十分疲惫，石屋禅师倒在床上，很快就睡着了。过了不知多久，石屋禅师隐隐约约地觉得房间里有沙沙的声音，以及翻动东西的轻微碰撞声，他就睁开眼睛随口问道：天亮了吗?声音忽然听不到了，过了一会儿，墙角那边传来一声叹息
每天早上起床上班都感觉头是特别的沉重，上班族们普遍的毛病都是会无精打采，于是困了就喝咖啡提提神应该也成了上班族们的一个习惯了，但是咖啡喝多了是很伤身体的。另外一个能提神的饮料也就是茶了，那到底喝什么样的茶能更好的提神呢?薄荷菊花茶在制作的时候，薄荷3钱和菊花2钱
我国作为茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。以茶待客历来是有数千年文明史的礼仪之邦中国，最普及、最具平民性的日常生活礼仪。1、续茶客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣，应
