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我的几款风味刺藜菜

刺藜:别名红小扫帚苗、铁扫帚苗、鸡冠冠草、刺穗藜,是藜科藜属植物,一年生草本,高15~50cm,茎直立,多分枝,有条纹,无毛或生疏毛。单叶互生,有短柄:叶片披针形或条形,长2~5cm,先端急尖或圆钝、基部狭窄、全缘,主脉明显。民间常以此入药,泡茶或食用能清心去火,成草后可治过敏性皮炎、荨麻疹。

完成机构:安徽