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渥堆后发酵陈化与普洱茶品质的形成

通过国内外科技工作者对普洱茶渥堆后发酵陈化研究成果的综述,从理论与实践的结合上阐述了渥堆后发酵陈化与普洱茶品质形成关系。

完成机构:英德市茶友之家,广东英德513000