【处方】酥油（即奶油，系以鲜乳提炼而成）150克，砖茶适量，食盐5克，牛奶1杯。
【用法】先把酥油100克，食盐和牛奶一起倒入干净的茶桶内，再倒入约2000毫升熬好的茶水；然后用细木棍上下抽打5分钟，再放进50克酥油，再抽打2分钟。打好后，倒进茶壶内加热1分钟左右（不可煮沸，否则茶油分离，不好喝）即可。倒茶时轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。
【功效】有提神、滋补之功效。病后体弱者常饮酥油茶，育增加食欲，增强体质，加快康复。老年人常饮，可增加活力。产妇多饮，可增乳汁，补身体。
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