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炙桑叶茶

配方:炙桑叶500克,绿茶150克。

制服法:取净桑叶,加炼熟的蜂蜜和开水少许,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至不粘手为度,取出,放凉。每桑叶100克,用炼熟蜂蜜20~50克。取炙桑叶15克,茶叶5克,开水冲泡,代茶饮。

功能:疏散风热,清肺润燥,平肝明目。适应症:肺燥咳嗽。

按:桑叶性味苦甘寒,能祛风清热、凉血明目,经蜜制能增强润肺止咳的作用。据药理研究,桑叶煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血链球菌等多种致病菌有抑制作用。佐绿茶旨在加强清热祛风以及明目凉血之功效。