品茗绿茶是金庸的养生之道，他对绿茶有一定研究，76岁的查大侠说 绿茶最好的茶叶是好嫩的，是清明之前便要采下做绿茶。为了避免喝进含铅质太多的绿茶，金庸建议选择杭州龙井茶，由于名贵的绿茶叶是来自嫩芽，种茶者必不舍得喷 上农药破坏。
他强调喝茶的分量不会太多，就如他每日的食量亦很少，尤其是淀粉质食品 均会吃少一点；他寄语城市人：遇上困难事，愈轻松愈容易应付，愈紧张 便愈难应付，他个人以看书及写书法，令自己生活变得轻松，达到保持健康的 目标。
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“傻教授”陈文华常住婺源晓起村种白菊花
六堡茶爱好者莫小雄化爱好为事业
普洱茶专家：邬梦兆
总理的茶思
