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擂 茶

    芝麻、花生、绿豆各8克,茶叶3克,生姜2克。

[制作]
    先将芝麻、花生、绿豆炒香炒熟,和茶叶、生姜一起放入擂钵,用擂棒将其擂碎,再沸水冲泡10分钟即可。

[用法]
    每日1—2剂,不拘时频饮食渣。

[功效]
    清凉解暑,化瘀除湿,清热解毒。疽用于中暑、生津开胃、疲劳。