红碎茶传统制法所制成的红碎茶颗粒紧实呈短条状,色泽乌黑油润,内质 汤色红浓,香味浓度好,叶底红匀。
红碎茶传统制法所制成的红碎茶产品外形美 观,但内质香味刺激性较小。
红碎茶传统制法虽然有很多优点,但其成本较高,质量上风格难于突出等仍然是不可避免的瑕疵,目前我国仅很少地区生产。
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