外形：条索粗大
色泽：油润，黑褐色
汤色：金黄清澈
香气：蜜香高锐持久，有花香
滋味：浓厚爽口，“蜜韵”突出
叶底：肥厚软亮，绿叶红镶边
宋种蜜香单丛是花蜜香型珍贵名丛之一，也是幸存的4株宋代老名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香单丛”。由凤凰水仙群体品种自然杂交而成。单株产量2～3公斤左右。茶叶香型特点是有浓郁的“蜜香”。原产广东省潮安县凤凰镇凤西村，相传植于南宋末期，距今有700多年历史。其后代主要分布于凤凰镇海拔1000米左右的高山茶区。
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