外形：条索细紧，匀整
色泽：乌黑油润
汤色：红艳明亮
香气：鲜荔枝香味明显
滋味：浓强鲜爽甜润
叶底：柔软红亮
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成千果过程中，以工夫红茶为材料，低温长时间合并熏制而成，外形普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，产自中国广东、福建一带茶区。
荔枝红茶的制作工艺流程是：采用优良品种荔枝和优质红茶条，通过科学方法和特殊工艺技术，促使优质红条茶吸取荔枝果汁液的香味，制成荔枝红茶成品。
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