外形：条索紧细匀整
色泽：墨绿油润
汤色：绿黄明亮
香气：浓郁持久
滋味：醇香适口
叶底：媾昔明亮
桂花茶是茶产品中的大宗品种，在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。以广西桂林、湖北咸宁产量为多。桂花茶以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，并有部分外销日本、东南亚等国，深受国内外消费者青睐。
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