红茶
绿茶
最新资讯
茶叶新闻
茶的功效与作用
茶博会
茶知识
茶与健康
茶分类
绿茶
白茶
黄茶
乌龙茶
红茶
黑茶
再加工茶
茶具
茶具知识
陶瓷茶具
紫砂茶具
玻璃茶具
金属茶具
竹木茶具
漆器茶具
石制茶具
其他茶具
茶文化
茶艺茶道
茶源茶史
茶风茶俗
茶人茶事
茶与文学
茶叶资讯
问题反馈
首页
/
茶知识
/
龙井茶的鉴定
龙井茶的鉴定
上选品
外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。
叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠,形状齐一。
冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。
次级品
外观:绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色。白毫少,形状稍弯或扁而不结。干茶香味低。
叶底:叶底断碎,呈暗绿色;或稍呈黄褐色,有点发酵的状况。
冲泡:汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。
上一篇:红、绿茶审评
下一篇:怎样识别茶叶质量的优劣?
推荐
咖啡和茶的邂逅
十六大产茶山的普洱茶特点
禅茶的不二心境怎么喝?
普洱茶树龄与口感之间的关系
中国四大主茶区
白茶的美,美在姿态
点击排行榜
圆形颗粒状茶是什么茶,像饲料一样一粒粒的是什么茶?
黄金芽的品质特征有哪些
茅岩莓茶保质期有多久,张家界莓茶存放时间长了还能喝吗?
200一斤的茶叶算不算好?两百一斤的茶大概属于什么档次的茶叶?
张家界莓茶真假对比,野生莓茶的鉴别方法
金骏眉第一泡不能喝,金骏眉需要洗茶吗
太平猴魁的产地
饭店的大麦茶为什么那么香,自己泡的荞麦茶没饭店香
日本茶的种类
世界最贵的茶叶排行榜,十大最贵的茶
真假碧螺春泡水后区别,苏州洞庭碧螺春怎样鉴别好坏?
泾渭茯茶保质期多久,陕西泾渭茯茶能放几年