宣城地区是我国大宗绿茶出口的传统集散地。近年来，在检验检疫部门和茶叶出口企业的共同努力下，宣城地区地区出口茶叶质量水平有了明显提升，但与其他食品行业相比，茶产业仍存在质量管理水平较低、卫生状况较差、安全风险较大等问题。工作组根据该地区的实际情况，深入出口茶叶生产企业和种植基地，通过听企业汇报、看体系文件、查原始记录、检查生产现场等方式，重点对企业在基地管理、农药残留控制、打击掺杂使假和生产过程中的卫生控制四个方面工作情况进行全面检查。
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