参与这一课题研究的厦门大学环境科学研究中心博士胡宏友介绍说，在3年的试验中，科技人员秉持有机农业生产方法来保护和改善农业生态环境的理念，将壳聚糖制剂引入有机茶叶栽培，引入有益微生物菌群、生物农药作为辅剂，达到增强防治茶园病虫害的效果；同时结合黄色粘纸板除虫等物理防治方法，探索出一套适合南亚热带地区有机茶叶生产的综合栽培技术。
运用这套技术进行示范栽培结果表明，茶叶药残明显降低，茶叶品质显著改善。
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