根据国务院关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面: (1)环境卫生要求 (2)生产资源要求 (3)原辅材料要求 (4)生产加工要求 (5)产品要求 (6)人员要求 (7)检验要求 (8)储运要求 (9)质量管理要求 (10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)。预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。
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