茶市大枝大叶茶种繁多，鉴别黄山黄大茶需了解，霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。
霍山黄大茶品质特征
外形：梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩;
色泽：色泽鲜亮、金黄油润;
香气：香气为高爽焦香、细而持久;
滋味：滋味浓厚;
汤色：黄而明亮;
叶底：叶底绿黄，叶质柔软厚实。
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