秀谷毛尖(Xiugu Maojian] 主产于江西金溪秀谷镇花果山的条形烘炒绿茶。1984年研制。采摘多毫的细嫩芽叶，经杀青、揉捻、初炒造形、烘干定形制成。条索紧结，顶端细尖，白毫显露，有栗香，滋味鲜醇。主销南昌等城市。
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