屈峰茶[Qufeng tea) 产于湖北秭归水田坝山地一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。秭归为屈原的故乡,为纪念屈原故取名“屈峰”。采摘细嫩的一芽一二叶,经摊青、杀青、揉捻、初干、做形、烘干和拣剔包装制成。分特级、一级、二级。条索紧秀有锋苗,色泽翠绿,汤色清澈明亮,清香,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、三峡地区。
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