玉皇掌茶[Yuhuangzhang teaD 主产湖北随州安南山茶场及玉皇潭的扁形烘炒绿茶。采摘单芽和一芽一叶初展，经杀青、锅炒整形、烘干制成。扁平挺直，色绿显毫，汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口。主销武汉等城市。
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