采花毛尖CCaihua MaojianJ 产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧秀匀直显毫,翠绿油润,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。主销宜昌、荆州、武汉、广州等地。
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