月芽茶[Yueya tea3 产于湖南新化奉家山和桐风山的条形炒青绿茶。1985年研制。清明至谷雨期间采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、清风、揉捻、炒坯、摊凉、做形、干燥、辉锅、拣剔制成。外形如弯月，隐毫，深绿带翠，香气高长，汤色绿亮，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩绿匀亮。主销新化、娄底、邵阳等地。
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