双峰碧玉[Shuangfeng Biyu] 产于湖南双峰茶叶示范场的条形烘炒绿茶。1965年研制。原名“双峰毛尖”,1976年改为“双峰湘波绿”,1985年改为现名。清明前后采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、造形、提毫、烘干、拣剔制成。紧卷细秀,白毫满披,色泽绿翠,香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,叶底嫩亮。主销长沙、北京、东北、华北等地。
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