开山白毛茶(2) (Kaishan Baimao teaD 产于广西贺州的条形炒青绿茶。20世纪50年代逐步恢复定型。采摘一芽一叶，经摊放、杀青、揉捻、炒干、搓条提毫、足火制成。分特级、一至六级。紧细卷曲，翠绿有毫，味醇爽，回味甘。主销广西。
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