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滇青

滇青EDianqingD 亦称“青茶”。产于云南思茅、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理6个地州30余个县的条形晒青绿茶。采摘一芽二三叶或一芽三四叶云南大叶种鲜叶,芽叶全长约6~10厘米,经杀青、揉捻后采用太阳光晒干而成。毛茶分五级10等,是生产紧压茶和云南普洱茶的原料。精制后的成品茶,按品质次序分为春蕊、春芽、春尖、滇配、春玉5个花色。条索粗壮肥硕,白毫显露,深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。主销甘肃、青海、内蒙古、新疆、宁夏、陕西及云南。