云南紧茶[Yunnan brick tea] 亦称“紧茶”。产于云南下关、勐海、景谷、昆明等地的黑茶紧压茶。原为带柄的心脏形,1957年改为长方砖形。由明代的团茶演变而来。以晒青毛茶为原料,经筛分、潮茶、渥堆、拣剔、拼堆、压制成型、干燥制成。规格为15厘米×10厘米×2.2厘米,色泽尚乌有白毫,香气纯正,滋味浓醇,汤色橙红。主销西藏、四川和云南迪庆、丽江、怒江等地藏族同胞聚居区。
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