秋梢(Autumn shoot) 亦称“三轮梢”。秋季形成的新梢。多由春、夏梢小桩上的侧芽萌发而成。所采芽叶为秋茶原料。其生长季节比春夏梢长。秋季树体营养不如春、夏季丰富，花果生育旺盛，且常受干旱影响，芽叶生长势较差，易形成对夹叶。制绿茶品质虽不及春梢，但比夏梢好。
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