覆盖度(Coverage) 衡量茶树枝叶覆盖面积的指标。用茶树树冠面或采摘面在地面上的垂直投影面积的百分值表示。也是衡量茶园生长势的指标之一。计算公式：壮年期以前，茶园覆盖度随着树龄增加而提高，衰老茶园覆盖度大小主要受品种、种植密度与方式，以及剪采技术的影响。茶叶产量与覆盖度密切相关，如单产每公顷3750千克以上干茶的茶园，覆盖度需在85%以上。
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