安溪，是世界名茶铁观音的发源地。安溪，蕴涵着丰富的古老的花文化。翻开安溪的历史，就是一部茶叶的发展史。安溪悠久的产茶历史，有着丰富的茶树资源，众多的茶树品种，精

茶叶的名字很多，排它个上千种是不成问题的，真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究，予以归类划分，却发现一些道道，颇有传神绘景之味，能够更好的理解茶叶、记忆

茶圣陆羽是如何煮茶的?这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院专家近1年的科学实验，终于得到科学复原。茶是中国的国饮。据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变

　元代，光国军所属的通山、大冶、阳新等，俱产茶。元盛时，兴国及通山产茶之所，有园户、商户。以茶株纳税，每十引为一据，据纳中统钞一百二十五两，其所用袋装茶引纸，俱

　　贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：周武王伐纣，实得巴蜀之师。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有土植五谷茶，但

　贡茶制度的目的是既要满足朝庭穷奢极侈的需要，又能绕过商品流通渠道，缩小商业经营范围，阻碍商品经济的发展，扼杀资本主义因素的增长，维护封建制度的根基。但贡茶是专

真茶的出现和传播的语言痕迹　　从烹调各种植物的叶子作为食物和饮料，再而过渡到专门是几种植物(即茶)的叶子，可以说进入了茶文化的门槛。因为已经摆脱了采集野生茶叶的

　　在中国，茶产在南方，饮茶习俗从南方传播到北方，这是没有疑问的。茶叶主要生长在北纬35度以南地区，在我国现在的主要产茶省区都是在南方，如海南、云南、贵州、广东

　　洞庭碧螺春茶蜚声中外，但不知虎丘茶早已著名。据《虎丘志》载：虎丘茶色如玉，味如兰，宋人呼为白云茶，号称珍品。　　虎丘茶是以寺园为中心的小块茶园。茶园位于离剑

　　在中国这块人杰地灵的土地上，又是谁最先发现茶树、学会饮茶的呢?众多的茶史资料表明，中国的茶业最初起于巴蜀。　　周朝时期，巴蜀地区雨水充沛、气候温和、土地肥沃