我国“茶文化之最”最先发现和利用茶的国家 据《茶经》记载：&ldquo茶之为饮,发乎神农氏。&rdquo可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料之&ldquo圣品&rdquo,享有&ldquo东方恩物&rdquo、&ldquo...

巴蜀茶文化的悠久历史巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特...

什么是“观音韵”观音韵是大家即想知道,又说不清楚的一个老话题,曾几辈茶人、学者都想把它表达出来,奈何,中国文字还是不能把它表达清楚,也因此有了这句：只可意会,不可言传的遗憾,正因为这样,给铁观音蒙上了一个神秘的嫁纱,...

闽南茶叶的国际贸易&ldquo海上丝绸之路&rdquo的滥觞,造就了今日闽南诸神杂居的局面。但相对于鼎盛的烟火,茶叶才是这一区域真正的信仰所在。它关乎生计命脉,衍生世风民俗,交织出宗族亲情的网络,由此打造一个氤氲的世界。不管闽南...

我国历史上辉煌的茶叶之路据英国金融时报报道,日前,中国与中亚及周边7国达成协议,在中国和欧洲之间建设一条造价为192亿美元、足以与历史上&ldquo丝绸之路&rdquo相媲美的现代贸易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦...

中国人为什么那么喜欢喝茶中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说：&ldquo开门七件事,柴米油盐酱醋茶&rdquo。由此可见茶已深入人民各阶层。...

明太祖与茶明朝开国皇帝朱元璋,因当过和尚,特别是在家乡皇觉寺当和尚,曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗,可是独对罗山县的灵山寺另眼相看,亲临降香,拨巨款进行修...

以茶相伴的民族高黎贡山和怒山山脉婉蜒地伸向德宏、临沧等地,在这森林密布,牧场宽广的地区,生活着一个云南古老的土著民族之一－－德昂族。 德昂族现有人口15462人,散居于云南省德宏傣族景颇族自治州及保山、临沧、思茅地区。...

闽南人制茶、喝茶、品茶的关系闽南是中国茶叶的发源地之一,茶艺在海外源远流长。安溪县是著名的乌龙茶&ldquo铁观音&rdquo的故乡,安溪的铁观音茶,更是受海内外人士的青睐。古到今,福建人喝茶饮誉世界。无论是友人相聚还是招待客人,首先都是...

安溪感德镇 铁观音后起之秀感德镇属亚热带气候,年平均气温18℃&mdash21℃,温和湿润,雨量充沛。境内多山,泉甘土赤,土壤肥沃,大多数地区海拔高程500多米,十分适宜茶树及各种林木的生长。 感德产茶历史悠久,茶树资源丰富,茶叶品质优良...