短引[Short certification] 茶引之一。其特点是贩茶地域近，规定时间短，茶叶的数量少、价格低。间或也有例外，如政和三年(1113)

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变

食茶(1)[Tea for personal needs] 人们日常饮用的茶叶。宋代特别是北宋，饮茶习惯仍和唐时一样，饮时要将饼茶加工为末茶，东京及

茶由[Tea retail certification] ①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史 食货志二》载，元世祖至元三十年(1293)，改江南茶法，规

茶箅[Cha bi] 明代边销茶的计量单位。少数民族不习惯用汉秤计量，为便于贸易计数，明朝廷规定边茶用统一的竹箅装贮等量的茶叶，

监当场务官[Supervising officer] 宋代职官系列名。简称监当官，包括监茶、盐、酒、商税、场、务、库、仓官等。南宋谈钥《嘉泰吴

茶盐都转运使[Tea-salt transporting officer] 负责茶盐榷务和运输的官员。《元史 始祖本纪》：至元十四年(1277)，置江淮等路都

合同场监官[Contract-concluding place managing officer] 宋代监当场务官之一。政和二年(1112)，蔡京颁行合同场法，在各产茶州

茶马司令[Tea-horse officer] 明代职官名。明初设。主管茶马司事务的官员。洪武十五年(1382)后废止，改为茶马大使。

郑玄为郑家第七世祖先，郑板桥、郑和都是郑家名人。一日，三人相约往郑家某大户品茶，主人不在，家中茶童必然要沏茶相待。郑家有