苗族欢歌纵情唱，唱得雷山喜洋洋。山上林木果实丰，寨前寨后茶树多。茶芽冒出很肥壮，小锅制作分外香。山青水秀滋养人，苗茶多饮
将茶席看成是一种装置，是想传达摆设茶席的茶人的一种想法，一种漫游于自我思绪中，曾经思索所想表达的语汇，将茶席成为一种自我
普洱茶古树地理分布总说普洱是哈尼族语，意为水湾寨。作为地名的确立，是在明代洪武年(当时称普耳)。云南产茶的历史远至商周时期
茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载，种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故
杭州产茶，历史悠久，初见于南北朝，传说是南朝诗人谢灵运 在杭州下天竺翻译佛经时，从天台山引种而来的。谢灵运幼年时寓居
茶之于中国，犹如咖啡之于法国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。茶，是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周公
一、凉拌茶与煮茶基诺族，自称是基诺或雅诺，过去称为攸乐，聚居于云南省西双版纳地，主事农业，善于种茶。基诺山是西双版纳的六
今天是甲午年正月二十，吃完晚饭，看看时间还早，就想着坐下来写点东西。其实一直都想写的，只是每每动笔的时候，看看窗外林立的
茶文化的发展，与历代艺术家的参与密不可分。单纯的 茶叶生产和单一的品饮功能，并不能构成茶文化这一学科，只有赋予茶叶以审美
喝茶是中国等亚洲国家的传统习俗，相对于口感恬淡的清茶，美国人似乎更加偏爱浓郁的咖啡。然而近年来这种现象正在悄然发生变化，
