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日本茶道与武夷山禅茶文化

众所周知,日本茶道源于中国,但未必知道日本茶道与武夷山的禅茶文化有着共同的法脉传承。汉代甘露祖师吴理真在蒙顶山上植茶,开世界茶叶种植之先河,创茶佛一家局面。唐代

蒙洱茶的介绍

蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。蒙洱茶历史悠久,唐代就

红茶和普洱茶有什么区别

一、红茶属于全发酵茶,普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好,普洱茶是成的越多年越好(当然是在一个范围内)。二、普洱茶分生茶和熟茶,普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶

红茶的泡茶方法是怎么样的

红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分

新会陈皮茶艺分煮茶法和泡茶法两种

1-2分钟。温饮、凉饮随意。温饮芳香馥郁,凉饮清爽甘凉。【泡茶法】 又称三泡法,其工艺如下:1、考皮。选择7年以上新会陈皮,撕成小片状,放入茶壶。浓淡依口味,一

和静园王琼:羡慕杯中茶

茶这东西好厉害,无论南方的温婉细腻,还是北方的豁达豪放,与茶结缘,人就会发生变化,往雅处变、往静处变、往内秀处变。然而,茶却是一种地域性季节性都很强的植物。在东

黑茶的冲泡及功效

黑茶,依据其成品茶的外观颜色呈黑色,故名其为黑茶。黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶,所以泡法同红茶类基本一

普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

喝茶之法有多种,牛饮大多为了解渴,博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下,喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感,二茶汤入喉得到一种愉

喝红茶的五大功效

随着养生保健的兴起,有着保健功效的茶叶也被列入保健饮品行列。茶叶在我国有着悠久的历史,特别是我国南方地区拥有茶叶的历史更为悠久,可以说茶叶是古代中国南方人民对中

日本茶道知识

日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所,在特定的时间内举行的艺术仪式,必须通过极其繁琐的手续,使用特定的手法才能完成。除了讲究特殊的手法