六安瓜片是我国绿茶中的一种品种，是我国历史上的名茶，产于安徽省六安一带，因茶叶叶片形式瓜子而得名为六安瓜片。那么下面我们
很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道，有些人喝起来不习惯，会加些东西进去比如牛奶，蜂蜜之类的，那么正山小种能和芝麻一
黑茶属于后发酵茶，是很多紧压茶的原料。由于采用的原料粗老，在加工制作的过程中，堆积发酵的时间较长，叶色多呈暗褐色，故称黑
普洱茶是我国非常有名的茶叶，其后发酵工艺让酶和微生物进行复杂的变化。该茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。普
春天是万物复苏的季节，广西各大茶园都在春季焕发出别的季节无法比拟的独特味道，一轮采茶踏青的风潮席卷而来，跟着《食尚》，我
日本人有在新年喝福茶祈福的习惯。所谓福茶，就是在茶里加入海带、梅干或黑豆等物沏成的茶。海带，日语叫昆布，和喜、庆这两个汉
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名，是经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。那么，普洱冲泡时要不要洗茶？
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多
在茶叶农残检测标准和农残控制上，业内人士普遍认为，台湾岛内相较大陆有领先优势，正宗台湾茶的良好口碑，缘自于从源头上控制好
不同的茶有不同的功效，如绿茶可以很好的补充人体缺乏的维生素；红茶中茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，养胃；青茶可以帮助去
