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茶之美:名、形、色、香、味

唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道:山实东南秀,茶称瑞草魁。一、茶名之美庄子《庄子逍遥游》曰:名者,实之宾也。所以名讳很

茶汤礼仪的学术史研究

2008年,宗教学博士黄奎在全面考察禅宗清规的基础上,对于茶礼做了非常全面的研究。他把宋元禅宗清规中的茶礼的应用做了全面、细

“道南理窟”的清仓盘点

如果有人要问武夷山最值得骄傲的是什么,我想,了解武夷山的人都会争先恐后地代表武夷山(毫无疑问只要是人,其实谁也代表不了武

品茶的十层境界 你属于哪一层

在我国茶文化里品茶犹如品饮人生。品茶就品其茶的味道是一种比较高雅的精神上享受的艺术。品茶的境界有十种不同,想知道自己是处

铁观音之待客三十六计(茶艺师必转)

【正文】铁观音之待客三十六计:1、备具候用:按正确顺序摆放好茶具。主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。2、恭请上

如何提高泡茶技艺

【正文】我们知道,很多因素会影响茶冲泡出来的口感质量,比如水质、器皿、环境,再比如泡茶人的技术,对投茶量、水温、浸泡时间

【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、

蹭茶的学问 不可不学

学习喝茶的最佳途径:最好有三两个志同道合的茶友,平时多探讨,分享经验,找几种茶对冲,品饮。如果没有,那么多去茶店走走,多

茶人.茶道.茶江湖

茶人翘起兰花手往茶碗里冲水的人有可能是舞蹈演员,不一定就是茶人。茶人不是一个技术工种。在山上种茶的,叫茶农;在厂里制茶的

贡茶历史集粹

贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:周武王伐纣,实得巴蜀之师。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为